跟著北藝走讀士林

從食材到佳餚  一日看盡好食光

天色微亮，街市中忙碌搬貨的身影已穿梭不息，伴隨朝霞晨光的是蔬菜瓜果、豬牛羊雞紛陳展現；同時間叫賣聲昂揚，活力充沛地洋溢市場的一方一隅，為一家一店之餐飯美饌，供應源源不絕的生鮮食材。天色微暗，夜市中備貨趕集的人流已此起彼伏，映著晚霞餘暉的是在地小吃、異國料理琳瑯滿目；同時招呼聲暢響，熱鬧非凡地吹進夜市的一巷一弄，為四面八方之來客，獻上風情萬種的美味佳餚。

早市蔬果攤上，細選一條豐厚飽滿的台農地瓜，洗淨、切段、處理、再油炸，撒上甘草梅粉，便完成一份夜市常見的甘梅薯條。而這一份小吃，便交織了麵衣的脆、地瓜的鮮、梅粉的酸與糖粉的甜，融入飲食文化的底蘊，從原本的根莖蔬菜基底上賦予其嶄新口感與滋味。這一趟旅程，我們將漫步在士林這一交融新舊街市的區域，邀您共同品嘗既有青春也有懷舊、既有本土亦有他鄉的「五味雜陳」。

🏃活動資訊🏃

• 活動日期：5/10(六)、6/14(六)、6/21(六)、7/5(六)、7/19(六)、8/2(六)、8/16(六)
• 活動場次：
  【上午路線｜士林慢城生活環街】 10:00-11:30  (集合時間 09:40)
  【下午路線｜士林新街與夜市】    16:30-18:00  (集合時間 16:10)
• 集合地點：臺北表演藝術中心1樓「士林走讀報到處」

🏃走讀路徑🏃

【上午路線｜士林慢城生活環街】
臺北表演藝術中心→劍潭捷運站→復發竹木行→陽明戲院→文林路101巷→士林堆集場→蛇街→士林市場→潘元記/潘家局館→舊碼頭→隘門→大南路→慈諴宮。

【下午路線｜士林新街與夜市】
臺北表演藝術中心→捷運高架綠廊→大東路西服店→士林堆集場→少年街→安平街→陽明戲院→小北街隘門→大南路→士林市場→潘家局館→慈諴宮。

🚩領路人

黃飛霖 | 舒喜巷共同創辦人

🔎 關於走讀🔎 

「士林夜市」是近40年來新崛起的地標名詞，居住在這裡的老住戶都說自己是「（士林）新街人」。士林昔日被稱作「八芝蘭」，在19世紀中葉的一場「漳泉械鬥」中，造成芝山巖與週邊的士林舊街嚴重毀敗，幸賴地方仕紳集結在地資源，帶領各姓族人修建「士林新街」。

以媽祖廟「慈諴宮」為精神中心，建築一個「井字型」的街廓，內有四方小街蜿蜒穿過，要塞處設有防禦隘門，於媽祖廟前方鑿出一條商業運河，後方緊鄰基隆河為屏障，自此成了臺北最堅強的軍事堡壘，成為後來各世代士林人拚搏夢想的舞臺。

慈諴宮前熱鬧聚集的小吃攤，是過往臺北農漁產的集散中心，金山的農家子弟挑著農漁扁擔，在凌晨從魚路古道摸黑翻山走來，廟前魚貫的顧客提著煤燈在天光未明之前趕來批貨，故事也由此開始…...。

🏃報名及報到

• 本活動僅採「Accupass活動通」線上報名。活動名額有限，額滿為止；若為他人報名，請確實填寫出席人聯絡資訊，以利寄發活動通知及注意事項。
• 各場次活動前20分鐘，於臺北表演藝術中心１樓「士林走讀報到處」辦理驗票。
• 驗票請出示「Accupass活動通電子票券」，１人１票認證。請先以行動電子設備下載 Accupass APP 取得電子票券（QR-Code）供現場驗票完成報到。
• 本活動委託 ACCUPASS 代為處理退款事宜，依退款規則辦理。如需申請退款請於「購買成功 24 小時後，並於活動票券有效開始日前 8 日」辦理，並將酌收票價 10% 退票手續費，逾期恕不受理。

⚠️ 走讀提醒及注意事項 ⚠️

• 走讀全程為步行導覽，請衡量自身體能狀況參加。
• 若走讀當日遇雨，視雨勢情況調整路線，請自行攜帶雨具。
• 走讀活動將發放個人導覽機，結束後確認歸還且機器設備正常。導覽設備如有損壞或遺失，需照價賠償。
• 報名即同意臺北表演藝術中心將於活動中進行攝影、錄影，並無償授權作為活動紀錄及行銷推廣之用。
• 為維護走讀品質，請勿於活動過程中錄音、錄影，並請關閉隨身會發出聲響或光源的電子產品。
• 如遇颱風、地震等不可抗力因素影響，將依臺北市政府公告為準，若宣布停止上班上課時，本活動將取消。 
• 臺北表演藝術中心保有活動異動之權利，若有未盡事宜得隨時修正公佈之。

☎️ 聯絡我們

• 主辦單位：臺北表演藝術中心研發部
• 活動信箱：learning@tpac-taipei.org
• 活動資訊：02-7756-3800#1966 謝小姐