喜劇是一道菜，讓馮翊綱教你怎麼「煮」。

【相聲瓦舍】創辦人馮翊綱，三十年來以無數經典段子餵飽了觀眾的笑神經。這次，他不只是端菜上桌，而是首度帶領北藝中心會員走進創作的廚房，公開那些令人垂涎三尺的喜劇烹飪秘辛。
本場講座特別以瓦舍 2026 年最新大戲《我是你的菜》為食材，主廚馮翊綱將親自示範，如何將原本發想的一百道料理素材，經過「去蕪存菁」的編輯刀法，精準料理成台上三十道精華。不談空泛理論，只談如何「取捨」、如何「算計」觀眾的笑聲，讓你看見那些原本藏在劇本裡的精密機關。

關於原始食材：一百道料理，一百段相聲
《我是你的菜》起源於劇本。
浪裡鮮、羽中炙、蔬外羹、饕內膾、隴上稷，五大類佳餚，佐以詩詞、文學、成語、典故、人物、時代，歷史名菜配時事新哏，兩分鐘變一道山珍海味，一邊說故事，一邊料理故事，包您琅琅上口，飢腸轆轆！這是劇本，不是食譜，正不正確不是追求的目標，有不有趣才是重點。

關於舞台烹調：從文字到演出的精選過程
《我是你的菜》的演出版本，並非一百段相聲的全集，而是計算過後的「選集」。從平面文字轉化為立體演出，精準掌控觀眾注意力。主廚馮翊綱將解析如何從一百個文字創意的廣度，收斂至三十個舞台亮點的深度。讓您看見從文字到舞台的關鍵決策點。

北藝中心獨家解構：大師心法與實戰演練
聽戲是享受，懂戲是門道。本次講座主廚馮翊綱特別為北藝中心規劃「公開排演」模式。他將獨家解封 10 段最終未列入正式菜單的「私房隱藏版」劇本，與 10 位觀眾在台上完成排演與解構。故本次活動規劃兩種參與模式，請依需求索票

模式一：主廚學徒─大火快炒場
權益說明： 適合渴望直接指導、勇於挑戰的創作者。除聆聽講座外，持有此票券者需「上台演練」。您將手持劇本與馮翊綱老師對口演繹，接受即時的節奏點評與「修整」，親身體驗文字變語言的質變瞬間。
請於 OPENTIX 頁面選擇「大火快炒」席次

擔任主廚學徒的觀眾，請務必於 14:00 至北藝中心二樓太陽廳「球劇場入口處」完成報到，並領取稍後上台演練之專屬劇本。報到作業逾時不候。遲到者仍可持票入場觀摩，但將無法領取劇本及參與上台演練，敬請留意時間。  

模式二：美食家─心法觀摩場
權益說明： 適合欲探究喜劇結構、學習創作邏輯的會員。將以「鑑賞者」的身分完整參與講座，獲得大師的編輯思維與劇本建構邏輯，無須參與上台演練。
請於 OPENTIX 頁面選擇「心法觀摩」席次

《我是你的菜》是一道道飲食男女，一盤盤美味知性，一桌桌引人入勝、色香味俱全、聽了會餓的故事。將於3~6月在全台巡迴演出，目前正於opentix售票系統熱賣中。

1988年，【相聲瓦舍】以「在劇場裡說相聲」的概念出發，開始進行現代戲劇創作演出。自1999年起，每年的創作演出深受觀眾喜愛，可說是台灣最受歡迎的表演團體之一。

【相聲瓦舍】由實踐表演藝術出發，秉持專業創作的理念，自1997年起，每年推出全新創作，結合相聲文化與現代劇場理論，為舞台戲劇表演風格開創新格局。

 瓦舍同時致力於推廣藝文，除了每年的售票公演，更長期致力於大專校園巡迴演出，也因演出作品富含了大量的歷史故事及精湛的語言藝術，更被教育部編列為九年一貫的教材，許多家長、老師皆以【相聲瓦舍】的作品來豐富學童的學習。除了眾多形式的展演，【相聲瓦舍】還推出了多種出版品來推廣吸引觀眾進入現代劇場看戲，包含有聲影音出版品、理論專書、劇本集等，秉持著承繼傳統、開創新局的理念，推廣表演藝術。相聲是優美的中華文化之一，而雅俗共賞、老少咸宜的特性讓相聲與其他傳統文化相比，顯得格外「親民」，所以喜歡相聲的觀眾年齡層是非常大的，多年來瓦舍吸取這項特性，並融入現代戲劇、喜劇等元素，希望將嚴肅的議題趣味化，將複雜的劇情故事化，以說故事為根基，融入現代戲劇、喜劇的新風貌，詼諧有趣、雅俗共賞之多元風格總能受到各年齡層喜愛。

馮翊綱   

劇作家，劇場表演藝術家，台大教授，【相聲瓦舍】創辦人。

青年時期追隨賴聲川博士學習劇場創作，在台北藝術大學完成戲劇藝術碩士學位，加入「表演工作坊」，演出膾炙人口的《那一夜，我們說相聲》、《又一夜，他們說相聲》、《那一夜，在旅途中說相聲》、《暗戀桃花源》等，主演精裝巨著《寶島一村》，繼續世界巡迴中。

創辦並經營、領導【相聲瓦舍】，是人生的代表作，以溫厚的人文底蘊，創作雅俗共賞的喜劇作品，既服務大眾趣味，也探索深度幽默，觸動青年學子文化涵養興味，堪稱台灣人的品味指標。拜相聲耆宿常寶華為師，加入藝術傳承的大家族，長期致力於兩岸文化交流。曾於政大、台師大、北藝大等院校，開設各種戲劇藝術相關課程，現為台大教授。

已出版劇本、小說、散文、論述三十冊，影音光碟數十種。因在創作、展演、出版、教學的總體貢獻，獲國軍文藝金像獎、中國文藝獎章、十大傑出青年薪傳獎、全球中華文化藝術薪傳獎，劇本創作多次入圍並獲得台灣文學獎。

製作群/演出人員

製作統籌｜臺北表演藝術中心

技術統籌｜鄒雅荃

協辦單位｜相聲瓦舍  學籽文創  印刻出版社  

演出人員｜馮翊綱

製作人｜胡詩詠
宣傳協力｜郭薇君

技術協力｜陳欣岑