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2025臺北藝術節:李銘宸 X 張碁 X 奈絲.蘿柯 X 温又柔《旅行的舌頭》 主要圖片
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2025臺北藝術節:李銘宸 X 張碁 X 奈絲.蘿柯 X 温又柔《旅行的舌頭》

2025-09-12 - 2025-09-14

7.7 (一) 12:00 付費會員預購
7.14 (一) 12:00 正式啟售

 

是「埃斯捆立母」聽起來比較好吃?還是念冰淇淋更動聽?

「秋摳類斗」唸起來很可愛對吧,沒想到巧克力和鹹魚加在一起做成的燉飯這麼好吃⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
 

食物真是博大精深啊~~

需要踏上一場《旅行的舌頭》好好體驗!好好品味

《旅行的舌頭》自「流行群島」計畫開始釀造。

「流行群島」計畫為臺北藝術節2023年推出的駐節研究計畫,今年為第二屆,邀請日本京都藝術節(Kyoto Experiment)策展團隊擔任客席策展;該項目集結臺灣劇場導演李銘宸、作家温又柔 、日本劇場導演張碁(Jang-Chi)和菲律賓藝術家奈絲.蘿柯(Ness Roque),他們以「食物」為主題進行研究和創作,深入思考食物如何乘載國家和地方身份,以及研究食物在不同文化背景下又是如何形成、轉化與交融。

食物是建構日常生活的重要元素

怎麼吃?吃什麼?似乎也能代表我們是怎麼樣的人。
 

一說出食物兩個字,每個人腦海中浮現的景象是如此不同。

2025臺北藝術節/旅行的舌頭/城崎駐地創作/DSC02892.JPG

在研究的過程中,他們也發現食物真是太了不起了!

光是一個巧克力,在日本跟在菲律賓就有著相當不同的食感和記憶

藝術家奈絲.蘿柯說巧克力與個人味覺記憶互有連結,那無關乎甜膩或奢華的既定印象;而作家温又柔則認為巧克力代表一種新鮮與美味的象徵,光是聽到「秋摳類斗」就讓人怦然不已。

 

隨著年齡增長,身體不斷發生變化之外,味覺也會隨之改變喔,味覺分佈的不同,也會創造出不同的故事

味覺的分佈,也與我們的感官記憶緊密相連,日本科學家池田菊苗(Kikunae Ikeda)在1908年提出第五種味道「鮮味」,帶著神秘的圓潤、深沉風味,人們難以說明的「美味感」,就是「鮮味」的魅力。

文章圖片
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在食物的神奇魔法發生前,《旅行的舌頭》邀請你趕緊跟上 Ꮚ・ꈊ・Ꮚ

// 場景與指令 //

在表演場地擺置一張長桌。

你可以將長桌視為舌頭,也像是中島、砧板,或者是餐桌四位藝術家即將在那之上,擺放曾經發生在自己身上的、長時間持續研究的所有與食物相關事物與回憶,並綜合鹹甜酸苦鮮,跨國界、跨感官,通通展示在這張長桌上,你可以旁觀、加入或是也來翻一翻、攪一攪,甚至拿起來舔一舔。

 

// 藝術家已經各就各位,發起召喚前,幾點精彩須知,幫助消化和體驗 //

從京都實驗場到臺北餐桌對話

旅程起點,可追溯至日本重要的實驗表演藝術平台——京都藝術節於2024年發起的一項跨國研究計畫。最初,不同背景的創作者曾在2024年臺北藝術節的「Cruising 流行群島」計畫下,以駐地研究分享會的形式與臺灣觀眾相見。隨後,在跨越京都、臺北兩地的田野探索與密集對話中,團隊成員激盪火花遠超預期,迸發出歷史脈絡、人群的遷徙流動,以及隱微的權力關係。

食物作為追溯身份與歷史的流動載體

透過追尋食物的線索,《旅行的舌頭》層層挖掘壽司的起源,竟讓藝術家覺得有種「血脈相承」的驚喜。

藝術家奈絲.蘿柯在日本邂逅「鮒壽司」時,感覺重逢久違家鄉味「Buro」,雖然味道不盡相同,但醃漬魚類的手法有許多相似之處,因此在演出時你會發現,奈絲大玩巧克力粥+煉乳+鹹魚。

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photo by bozzo / 写真提供:城崎国際アートセンター(豊岡市)

photo by bozzo / courtesy of Kinosaki Internatinal Arts Center, Toyooka City

// 幕後匠心:創作群像 //

京都藝術節

京都藝術節(Kyoto Experiment)自2010年起在京都舉辦,致力於製作和展示來自日本及海外的實驗性表演藝術。

藝術節旨在探索並創造社會中的新對話和新價值,展示在戲劇、舞蹈、音樂和美術等不同類型間自由穿梭的實驗性作品。

通過這些多元組合的創作、體驗和理念,藝術節希望開啟新的可能性。

 

日本國際交流基金會

日本國際交流基金會(Japan Foundation,簡稱 JF)是日本唯一一個致力於綜合性國際文化交流的機構。作為其「表演藝術國際共製計畫」的一部分,JF 與京都國際表演藝術祭(Kyoto Experiment)及臺北表演藝術中心共同主辦《旅行的舌頭》。

// 各有手藝:藝術家介紹 //

體現京都藝術節對實驗、對話和跨文化的宏觀視野,集結背景多元的核心創作群

李銘宸

臺灣 劇場導演

從事劇場編導、創作、演出、文本、視覺設計、典禮統籌等。2009年起以風格涉(社)名創作與發表演出,同時以個人編導受邀客座、共同創作、顧問、構作/協作等,觸角領域多元,涵括當代表演藝術、視覺藝術、聲音音像藝術與影視製作等。

以劇場藝術作為媒介與創作方法,李銘宸的創作透過高度意識的即興與沈積,取材生活景況與現下日常,著眼事物的多義性與其聯覺系統,在臺灣當代的認同感知與人類世的混融現實/處境中,層疊描摹、寫意、回應。

2025臺北藝術節/旅行的舌頭/藝術家個人照/藝術家個人照/銘宸

張碁 Jang-Chi

日本 導演暨表演創作者

藝術團體OLTA 的創始人,以融合表演、視覺藝術與社會學、民俗學的獨特方法聞名,作品常帶有幽默與挑釁色彩,深刻探索社群溝通、集體行為與歷史記憶等議題 。

OLTA 的創作關注特定社群(如礦業社群)的溝通模式與集體行為,常重新編排歷史聲音、民間故事等元素,並運用遊戲結構(如自製桌遊)結合表演與裝置藝術,處理現代化、城市規劃等當代課題 。

OLTA 的作品廣泛展出於日本及國際重要藝術機構與藝術節,如橫濱國際表演藝術交流會(YPAM Direction)、釜山雙年展、金澤21世紀美術館,以及瑞典、韓國等地 。張碁本人亦曾獲選為東京 Saison 基金會獎助計畫得主 。

2025臺北藝術節/旅行的舌頭/藝術家個人照/藝術家個人照/Jang-Chi.JPG

奈絲.蘿柯 Ness Roque

菲律賓  跨領域藝術工作者

曾是馬尼拉指標性實驗劇團 Sipat Lawin Ensemble 的核心成員,現為跨領域團體 Salikhain Kolektib 成員,並在日本文部科學省獎學金支持下,於東京藝術大學攻讀全球藝術碩士 。她的創作關注社會參與式藝術、亞太地區跨國合作、第三世界女性主義等議題,近期亦探索以聲音介入都市空間的表演性姿態 。

集演員、表演構作(Performance Dramaturg)與教育者多重身份於一身的藝術工作者,為《旅行的舌頭》帶來了關鍵的東南亞視角,及根植於跨領域、女性主義與解殖思維的實踐。

2025臺北藝術節/旅行的舌頭/藝術家個人照/藝術家個人照/Ness Roque

温又柔

臺裔日語作家

以其穿梭於多重語言文化邊界的生命經驗為基底,創作出深刻探討身份認同、語言歸屬與記憶的文學作品,食物更是其筆下連結文化與情感的重要符號 。

1980年生於臺北,三歲移居東京,在日語、臺語、中文交錯的環境中成長,畢業於法政大學國際文化學部及研究所 。
選擇以日語——一種對她而言既非母語亦非外語的特殊語言——進行書寫,細膩描摹跨文化生活中的感知、掙扎與跨世代家庭關係,特別是涉及臺日歷史脈絡的部分。其小說《魯肉飯のさえずり》(魯肉飯的呢喃)即是此關懷的體現。
 

Photo by Eisuke Asaoka

2025臺北藝術節/旅行的舌頭/藝術家個人照/藝術家個人照/温又柔_朝岡英輔撮影②横.jpeg

↷會員限定↷ 2025臺北藝術節:《旅行的舌頭》雜草茶工作坊

報名連結|https://tpac.org.taipei/event/1294

 

【 購票限定|臺北藝術節獨家體驗 】

↷ 登記身分:限北藝中心成癮玩家、團隊玩家、新手玩家,且完成OPENTIX會員綁定者。

↷ 登記資格:早鳥優惠期間7月7日(一)中午12:00至8月11日(一)上午11:59)購買任一張2025臺北藝術節節目票券,即可報名所購買節目的會員限定活動。

↷ 各檔節目獨家體驗將於8月13日(三)中午12:00統一開放登記,額滿將提前關閉表單。每場次限定人數,將依登記順序優先錄取符合資格者。

 

注意事項:

完成登記表單填寫不代表報名成功,人數額滿後將於後台審核身分資格,若資格不符,將自動釋出名額給候補者,不另行通知。候補名單將依登記時間依序進行候補,完整參與名單將公布官網各節目獨家體驗活動頁面,報名成功者也將於獨家體驗活動前一周收到行前簡訊通知。

演出團隊

前期研究及概念|李銘宸、張碁、奈絲.蘿柯、温又柔
導演、劇本及表演者|李銘宸、張碁、奈絲.蘿柯
短篇小說|温又柔
製作總統籌|陳逸君

 

舞台監督│潘姵君
技術統籌暨燈光設計│黎子瑜
影像暨聲音設計│范球
舞台設計│林凱裕
音場設計│陳宇謙

前期協力|城崎國際藝術中心、日本豐岡市
特別感謝|新井知行
共同製作|臺北表演藝術中心、京都藝術節、日本國際交流基金會
支持單位|The Saison Foundation

優惠訊息

套票優惠

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2025.7.7 (一) 中午12:00 ── 7.14 (一) 上午11:59 付費會員預購

北藝中心會員──成癮玩家75折,滿3場送1張5折券 

北藝中心會員──團隊玩家單張85折、單場單筆訂單4張(含)以上8折、10張(含)以上75折
 

2025.7.14(一) 中午12:00 正式啟售
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北藝中心會員──團隊玩家單張85折、單場單筆訂單4張(含)以上75折、10張(含)以上7折

北藝中心會員──新手玩家9折,北藝官網免費註冊享購票優惠


會員購票加碼福利 

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獨家體驗

凡完成OPENTIX會員綁定之北藝會員(成癮玩家、團隊玩家、新手玩家)於期間內購買任一張2025臺北藝術節節目票券,即可報名所購買節目的會員限定活動。
各檔節目獨家體驗將於8月13日(三)中午12:00統一開放登記,額滿將提前關閉表單。每場次限定人數,將依登記順序優先錄取符合資格者。
 

預約註冊85折優惠:

2025.6.9(一) 中午12:00──7.14(一) 上午11:59 

於指定期間內於北藝官網免費註冊「新手玩家」,享2025臺北藝術節主辦節目啟售期間85折優惠券2張。

其他優惠

早鳥優惠:
2025.7.14(一)中午12:00──8.11(一)上午11:59
凡購買臺北藝術節1,000元(含)以上之任一票券,可享82折優惠
 

異業優惠:
2025.7.14 (一) 中午12:00起
誠品會員、玉山銀行、台北富邦銀行、台新銀行、永豐銀行銀行卡友、讀墨會員購票享優惠92折
 

團票優惠:

1. 單場單筆訂單 20 張(含)以上 8 折

2. 單場單筆訂單 50 張(含)以上 75 折

3. 單場單筆訂單 100 張(含)以上 7 折


其他優惠:

1. 身心障礙人士及其必要陪同者(限1人)享5折,入場時應出示身心障礙手冊,陪同者與身障者需同時入場。

2. 年滿65歲以上長者購票5折,入場時請出示有效證件。

※ 主辦單位保留節目異動權及折扣解釋

主辦單位
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共同製作
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